Veterinario/a · Ayuntamiento de Oviedo

• 21. El contrato de servicios: régimen jurídico. Ejecución, modificación, cumplimiento y resolución.

• 22. El contrato de concesión de servicios: régimen jurídico. Ejecución, modificación, cumplimiento y resolución.

• 23. Las subvenciones: procedimiento de concesión. El reconocimiento de la obligación y el pago de subvenciones. Reintegro y control.

• 24. Régimen jurídico del personal al servicio de las Administraciones públicas. El Estatuto Básico del Empleado Público. Derechos y deberes del personal al servicio de la Administración Pública. Incompatibilidades.

• 25. Política da salud pública en España: evolución histórica. La Ley 33/2011, de 4 de octubre, General de Salud Pública. Política sanitaria. Planificación, organización y dirección de programas. PARTE 2: MATERIAS LOCALES

Bloque 2

• 1. La Administración Local en la Constitución. La Autonomía Local. Las fuentes del Derecho Local. Regulación básica del Estado y normativa de las Comunidades Autónomas en materia de régimen local.

• 2. El Municipio: concepto y elementos. Competencias: sistema de determinación.

• 3. Régimen de organización de los municipios de gran población. La organización del Ayuntamiento de Oviedo.

• 4. La potestad reglamentaria de las entidades locales. Reglamentos y ordenanzas. Procedimiento de elaboración. El reglamento orgánico. Los bandos.

• 5. Los bienes de las Entidades Locales: clases y régimen jurídico. Prerrogativas de los Entes Locales respecto de sus bienes. El inventario de bienes municipal.

• 6. Recursos de las Haciendas Locales. Clasificación: Ingresos de Derecho Público e Ingresos de Derecho Privado. Las tasas y los precios públicos. Impuestos municipales: concepto y clases. Ordenanzas fiscales urbanísticas del Ayuntamiento de Oviedo.

• 7. El Presupuesto General de las Entidades Locales. Estructura presupuestaria. Elaboración y aprobación: especial referencia a las bases de ejecución del presupuesto. La prórroga del Presupuesto. Ejecución y liquidación del Presupuesto.

• 8. Organización municipal. El régimen de las grandes ciudades. El Alcalde, la Junta de Gobierno y el Pleno del Ayuntamiento de Oviedo: composición y competencias.

• 9. Funcionamiento de los órganos colegiados del Ayuntamiento de Oviedo. Régimen de sesiones y acuerdos. Las comisiones. Las resoluciones de la Alcaldía. Las delegaciones.

• 10. El personal al servicio de las entidades locales: funcionarios, personal laboral y personal eventual. Plantillas y relaciones de puestos de trabajo.

• 11. Las formas de acción administrativa de las entidades locales. La intervención administrativa local en la actividad privada. Las autorizaciones administrativas. Sus clases. El régimen de las licencias. La comunicación previa y la declaración responsable. La actividad de fomento en las entidades locales.

• 12. Las competencias de las entidades locales en materia de medio ambiente urbano: parques y jardines públicos. La protección contra la contaminación acústica, lumínica y atmosférica.

• 13. Las competencias de las entidades locales en materia de gestión de los residuos urbanos. El abastecimiento de agua y la evacuación y tratamiento de las aguas residuales.

• 14. Protección de la salubridad pública. Las competencias sanitarias de las entidades locales. Cementerios y actividades funerarias. Policía sanitaria mortuoria. El control ambiental de actividades.

• 15. Intervención municipal en el comercio y actividades de servicio. La venta ambulante. La intervención municipal en espectáculos públicos, actividades recreativas y espectáculos públicos.

• 16. Ordenanzas del Ayuntamiento de Oviedo: Ordenanza reguladora de la venta ambulante. Ordenanza sobre protección del medio ambiente contra la emisión de ruidos y vibraciones. Ordenanza de convivencia ciudadana. Ordenanza de uso de parques y jardines públicos. Ordenanza de limpieza de vías públicas y recogida de residuos sólidos. PARTE 3.

MATERIAS ESPECÍFICAS

• 1. Política de sanidad animal en España y en la Unión Europea. Objetivos. La Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal.

• 2. Política de salud pública en España: evolución histórica. La Ley 33/2011, de 4 de octubre, General de Salud Pública. Veterinaria de la salud pública: funciones.

• 3. Las producciones ganaderas en España. Características diferenciadoras de las producciones ganaderas en el Principado de Asturias.

• 4. La alimentación animal. Normativa sobre higiene, seguridad y etiquetado de los productos. Sustancias indeseables en la alimentación animal. Los aditivos en la alimentación animal.

• 5. La identificación animal. Normativa legal. Sistemas de identificación. Importancia y objetivos.

• 6. Protección y bienestar de los animales en el ámbito de la política agrícola común. Implicaciones económicas y sanitarias. Normativa legal.

• 7. Protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos.

• 8. La trazabilidad aplicada a las producciones y a la industria agroalimentaria y pesquera. Sistemas informáticos.

• 9. La calidad de los alimentos. Definición y principios. Principales normas de calidad.

• 10. La Organización Mundial del Comercio. La Organización Mundial de la Salud. La Comisión del Codex Alimentarius. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos.

• 11. Estructura y objetivos de los planes y programas de sanidad animal en las distintas especies animales. Financiación de planes y programas. Agrupaciones de defensa sanitaria.

• 12. Enfermedades de declaración obligatoria en la OIE, Unión Europea y España. Sistemas de vigilancia, control y notificación de enfermedades. Plan Coordinado de Alerta Sanitaria en sanidad animal. Planes de contingencia contra enfermedades. Programas nacionales de erradicación de enfermedades.

• 13. Medicamentos veterinarios. Normativa aplicable para su autorización, prescripción y dispensación. Farmacovigilancia de medicamentos veterinarios.

• 14. Resistencias antimicrobianas. Situación en la UE. Mecanismos y actuaciones. Programa nacional de control oficial de la distribución, prescripción y dispensación de los medicamentos veterinarios.

• 15. Terapéutica inmunológica: tipos de vacunas y sueros. Programas de vacunación. Diferenciación inmunológica entre animales vacunados e infectados.

• 16. La enfermedad: concepto y ecología. Enfermedades vectoriales. Vectores de enfermedades. Prevención de vectores y plagas.

• 17. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado vacuno. Programas oficiales de vigilancia y control.

• 18. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado ovino y caprino. Programas oficiales de vigilancia y control.

• 19. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado porcino. Programas oficiales de vigilancia y control.

• 20. Principales enfermedades infecto-contagiosas de las aves. Programas oficiales de vigilancia y control.

• 21. Principales enfermedades infecto-contagiosas de los équidos. Programas oficiales de vigilancia y control.

• 22. Enfermedades infecto-contagiosas de las abejas. Control y erradicación. Plan Sanitario apícola y otros programas para la vigilancia epidemiológica de las enfermedades de las abejas.

• 23. Enfermedades zoonósicas. Zoonosis alimentarias y zoonosis no alimentarias. Clasificación. Situación epidemiológica nacional. Sistemas de notificación de zoonosis a nivel comunitario y nacional.

• 24. Enfermedades emergentes. Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias. Planes de emergencia frente a enfermedades emergentes transmisibles como medida de protección de la salud pública.

• 25. Salmonelosis. Epidemiología. Sus implicaciones en salud pública. Normativa.

• 26. Listeriosis. Campilobacteriosis. Yersiniosis. Colibacilosis. Tuberculosis. Brucelosis y botulismo. Epidemiología. Sus implicaciones en salud pública.

• 27. Rabia. Tétanos. Carbunco. Leptospirosis. Epidemiología. Sus implicaciones en salud pública.

• 28. Leishmaniosis. Tularemia. Enfermedad de Lyme. Fiebre Q y fiebre exantemática del Mediterráneo. Epidemiología. Sus implicaciones en salud pública.

• 29. Triquinosis. Toxoplasmosis. Hidatidosis, teniosis y cisticercosis. Epidemiología. Sus implicaciones en salud pública.

• 30. Los alimentos como causa o vehículo de enfermedades: infecciones, intoxicaciones, intolerancias y alergias alimentarias. Riesgos bióticos y abióticos.

• 31. La tecnología en la industria alimentaria. Los aditivos alimentarios. Los tratamientos de conservación. Irradiación de alimentos. Normativa específica.

• 32. Etiquetado, presentación y publicidad de los alimentos. Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Marcado sanitario. Registro General Sanitario de empresas alimentarias y alimentos.

• 33. Los nuevos alimentos. Concepto. Tipos. Alimentos especiales. Alimentos funcionales. Complementos alimenticios. Normativa aplicable.

• 34. Micotoxinas: aflatoxinas, ocratoxinas, toxinas del grupo Fusarium y patulina. Biotoxinas marinas. Implicaciones en la seguridad alimentaria.

• 35. Contaminantes abióticos: metales pesados, hidrocarburos aromáticos policíclicos, dioxinas. Materiales en contacto con los alimentos. Implicaciones en seguridad alimentaria.

• 36. Productos de protección de plantas, sus residuos en productos de origen animal y vegetal. Incidencia en el medio ambiente y en la salud pública. Estudios toxicológicos y evaluación de inocuidad. Normativa aplicable.

• 37. Clasificación bromatológica de los alimentos. Nutrientes: clasificación. La alimentación de la población española. Características de la alimentación de la población asturiana. La estrategia NAOS.

• 38. Laboratorios de análisis de alimentos. Métodos oficiales reconocidos. Procedimiento administrativo en la toma de muestras.

• 39. El control alimentario: control oficial y control voluntario: la certificación agroalimentaria. Autocontrol y trazabilidad.

• 40. Normativa comunitaria y estatal relativa a la higiene de los productos alimenticios.

• 41. Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: carne, productos cárnicos, y preparados de carne.

• 42. Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: moluscos, productos de la pesca, leche y productos lácteos.

• 44. Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: huevos y ovoproductos, gelatina, colágeno y miel.

• 45. Importación de animales vivos: requisitos básicos y normativa reguladora. Instalaciones de cuarentena.

• 46. Normas específicas de higiene para productos de origen no animal. Productos compuestos. Código Alimentario Español.

• 47. Calidad del aire y contaminación atmosférica. Actividades potencialmente contaminantes del suelo. Criterios y estándares para la declaración de suelos contaminados. Calidad del agua.

• 48. Evaluación de la peligrosidad de las sustancias químicas. Criterios de clasificación y etiquetado.

• 49. La Ley 13/2002, de 23 de diciembre, del Principado de Asturias, de tenencia, protección y derechos de los animales: contenido y estructura. Obligaciones de las personas propietarias de animales de compañía. Animales abandonados y errantes. Animales potencialmente peligrosos.

• 50. La Ley 7/2019, de 29, de marzo, del Principado de Asturias, de Salud.

• 51. Normativa del Principado de Asturias sobre aguas. La Ley 1/1994, de 21 de febrero, sobre Abastecimiento y Saneamiento de aguas. La Ley 5/2002, sobre vertidos de aguas residuales industriales.

• 52. Normativa autonómica sobre medio ambiente: el Decreto 27/2019, de 11 de abril, de Protección y Control ambiental e industrial en el Principado de Asturias.